南充这10家天天挤爆人的老粉馆,你吃过几家?
米粉之于南充
相当于拉面之于兰州
豆汁油饼之于北京
据统计,南充人一天至少可以吃掉8万碗粉
8万碗,8万碗,8万碗
这么说起来
南充人一天吃的粉可以绕地球几圈呢?
牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜粉…
南充的米粉种类丰富
南充人对米粉的口味也很挑剔
今天小编就来看看南充这些老字号粉馆
文兴粉馆
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在延安路上,每天都会看到这样的景象。不管是骑摩托车的还是开宝马车的,车子停在路边一起蹲街边边喝碗米粉,这是南充人的一种饮食习惯。
特点:油多,臊子多,口味重
果城第一家
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这也是一家生意比较火爆的老字号粉馆了,主打羊肉粉,汤底胡椒口味比较重,熬制的汤底味道也是他们家的特色。
特点:熬制汤底
丝丝粉馆
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位于人民北路蚕种场旁边一家不起眼的小店,通宵粉。这家的油干比较酥脆,里面还有香葱。
特点:通宵粉、油干
朱儿粉馆
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朱儿粉馆近几年在南充开了很多家店了。这也是一家通宵粉馆,米粉的特点是油比较多口味比较重,不过除了米粉他们也卖包子、抄手等。
特点:油多、口味重、通宵粉
果城米粉
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本地知名连锁店,据说是采用猪大骨、老母鸡等多种上等佐料熬制而成,臊子多种多样。
特点:熬汤
香圆粉馆
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这也是一家老粉馆了,最早应该是在丰登路有一家,去年在市政新区开了一家,小编只在市政新区那家吃过,也是油多口味重,配料很足,最值得推荐的是他家的油干,酥脆实在,里面还有豌豆。
特点:配料充足、豌豆油干
顺庆米粉
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西桥河这边这家顺庆米粉据说是南充第一家顺庆米粉,他家的油感觉比较干净,颜色比较红。
特点:油色鲜亮
任米粉
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嘉陵区比较知名的粉馆之一,特点是臊子多,配料很足,肥肠、牛肉、毛肚都有。
特点:臊子多、配料足
鑫隆巴骨粉
火车站附近的巴骨粉,是南充特色巴骨粉为数不多的几家店之一。
特点:巴骨粉
米乃玉
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嘉陵区比较受欢迎的粉馆之一,店子比较宽敞,看起来也比较干净。配料也比较足,香菜、酸菜等都是自己放。里面的拐肉粉也是特色。
特点:店面干净、配料足、拐肉粉
南充这些老粉馆,你吃过哪些?
南充的粉馆太多
小编吃过的仅仅是零头
还有很多遗漏的地方
大家可以向小编提出来哦!
最后,请大家为小编点个zan!
图文编辑:唐龙 李平 责任编辑:魏豪成
内容综合南充386、网络
小编混到今天这碗饭,全靠你点zan!
下方点一个zan,小编工资就涨5毛…
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